Medalioane de peste la tava

Ingrediente:

- 9 medalioane de peste;
- 2 rosii;
- 2 morcovi;
- 1 ceapa;
- 1 capatana usturoi;
- 1 telina;
- ulei;
- sare;
- piper.

Mod de preparare:

Se unge o tava cu ulei. Se aseaza medalioanele de peste in formatie de 3 x 3 in tava.
Fiecare are forma de U intors cand va uitati la tava.
Rosiile, morcovii, ceapa, usutroiul si telina se taie felii si se aseaza pe fiecare medalion.
Se adauga putin ulei pe fiecare medalion, sae si piper dupa gust. Se adauga 2 cani de apa in tava.
 Se pune tava in cuptor aproximativ 30 minute.