Crema mascota

Ingrediente:

- 300 g unt sau margarina;
- 300 g zahar;
- 6 oua;
- 3 linguri cacao;
- 1 paharel coniac.

Mod de preparare:

 Se amesteca zaharul, ouale si cacaoa. Se pun pe foc intr-o cratita amestecand mereu pana se ingroasa. Apoi se opreste focul.
Se adauga untul si coniacul si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Apoi se lasa sa se raceasca.
Dupa ce se aranjeaza prajitura ( sau tortul ) fata se aranjeaza cu cutitul incalzit.